Les 15 idées de grillades en plein air pour votre lieu de divertissement estival

Si vous aimez les repas dans la cour, inspirez-vous de ces idées de grillades en plein air pour rehausser votre expérience culinaire en plein air.

Concevez autour de votre gril

ED GOHLICH

Pourquoi ne pas faire de votre station de grillades la star de votre jardin ? Un point central d’ancrage dans l’aménagement paysager est une idée de grill extérieur qui contribue à fournir un but et une cohésion. Présentez votre gril et construisez les autres éléments de conception autour de lui. Dans cette cour, l’emplacement des meubles, les plantes de bordure environnantes, le treillis et les couleurs d’accent orange contribuent tous à attirer le regard sur la zone du gril.

Ajouter un entourage de pierre

PETER KRUMHARDT

Les idées modernes de grillades en plein air peuvent compléter l’aménagement paysager d’un jardin de chalet romantique. Ici, la pierre naturelle offre un style rustique qui s'accorde avec les plantes en pot disséminées dans la cuisine extérieure. De plus, les finitions en pierre sont résistantes à l’usure et à la chaleur et aux bactéries. Gardez à l’esprit que vous devrez probablement sceller un contour en pierre pour empêcher les éclaboussures du gril de pénétrer.

Connectez votre gril extérieur à l'intérieur

ED GOHLICH

Les coins cuisine et repas extérieurs offrent un espace de vie pratique. Et en brouillant astucieusement la frontière entre l’extérieur et l’intérieur, vous pouvez créer une continuité dans votre idée de grill extérieur. Coordonnez les palettes de couleurs et les textures et réfléchissez à l’emplacement des meubles pour unifier les deux zones. Cependant, gardez les portes-fenêtres fermées si vous ne voulez pas que des odeurs de cuisine flottent à l’intérieur.

Créez une zone de grillades pour une utilisation toute l'année

WERNER SÉGARRA

Si vous investissez dans une station de grillades haut de gamme, c'est un plus si vous pouvez l'utiliser toute l'année plutôt que uniquement pendant les mois d'été. Concevoir une terrasse couverte, en particulier celle qui rejoint directement la maison, vous permet de faire exactement cela. Mais vous n’êtes pas obligé d’avoir une extension formelle de votre maison. Ajoutez une pergola pour une alternative moins coûteuse mais fonctionnelle.

Mettre dans un four à pizza

LISA ROMÉREIN

Si les hamburgers au barbecue ne sont pas votre sac, utilisez plutôt cette idée de grill en plein air pour préparer une authentique pizza de style napolitain. Que vous optiez pour un poêle à bois traditionnel ou une alternative au gaz ou électrique, il existe de nombreuses options de fours à pizza extérieurs. Un endroit couvert pour empêcher la pierre à pizza de se fissurer lorsqu'elle est mouillée est indispensable, et une conception en brique traditionnelle est quelque chose que vous pouvez bricoler.

Ajoutez de la brillance avec l'acier inoxydable

BRIE WILLIAMS

Si vous recherchez une finition moderne, pratique et élégante pour votre station de grill extérieure, vous ne pouvez pas vous tromper avec l'acier inoxydable. Ce matériau résistant aux intempéries ne se corrode pas, peut supporter des températures chaudes et dure des années avec peu d'entretien. De plus, son look élégant complète à peu près n’importe quel design de cuisine extérieure.

Construisez une pergola pour créer de l’ombre

MARC LOHMAN

Personne n’a envie de se tenir devant un gril chaud lorsque les températures estivales montent en flèche. Incorporer un peu d’ombre dans votre design peut aider à garder les choses au frais. Que vous construisiez une pergola qui sert également de point central à votre conception, installiez votre barbecue extérieur sous de grands arbres d'ombrage (en vous assurant qu'il n'y a pas de branches en surplomb qui pourraient créer un risque d'incendie), ou installiez un écran dans une partie de votre terrasse ou pont, vous serez reconnaissant pour ce soulagement lors des journées caniculaires.

Tirez le meilleur parti des petits espaces

ADAM ALBRIGHT

Même si vous n'avez de place que pour une petite station de grillades dans votre jardin, elle peut toujours comporter des extras fonctionnels. La clé est d’être bien planifié et de minimiser l’encombrement. Tous les accessoires que vous introduisez doivent toujours avoir un but. Une conception de gril en forme de L, comme celle ci-dessus, permet une utilisation intelligente de l'espace, même si cela peut signifier que vous tournerez le dos aux invités lors du barbecue.

Créer un espace cohérent

KATHRYN GAMBLE

Ne laissez pas votre idée de grill extérieur ressortir comme un pouce endolori dans votre jardin. Mélangez-le avec d’autres éléments du paysage pour un espace serein. Dans cette cour, la couleur et la texture de la maçonnerie sont les éléments unificateurs. Les arbres et les plantes contribuent à ajouter une couche d’intérêt texturé, et l’emplacement de la table à manger extérieure assure une circulation naturelle autour du patio.

Considérez votre palette de couleurs

DOMINIQUE VORILLON

Le noir n'est pas une couleur typique dans l'aménagement paysager, mais c'est une excellente idée de barbecue en plein air qui ajoute un côté dramatique contemporain. Ici, les panneaux extérieurs noirs fournissent une toile de fond élégante et attirent le regard sur le bois chaud et les tons contrastés de l'acier de la station de grill. De plus, les couleurs sombres font ressortir la verdure.

Optez pour le minimalisme moderne

JULIE SOEFER

Si vos barbecues visent uniquement à disposer d'un espace pour vous détendre et vous relaxer, il est crucial de garder les choses bien rangées. Une idée de gril de jardin moderne et minimaliste peut créer une atmosphère apaisante, et les styles contemporains sont faciles à nettoyer et donnent l’impression que les zones de gril sont plus spacieuses. De plus, les designs minimalistes peuvent être plus économiques. Limitez le nombre de matériaux que vous utilisez dans l’espace, restez fidèle à une palette de couleurs sobre et réfléchissez à des limites bien définies dans le paysage environnant pour un look épuré.

Adoptez votre style de design préféré

ED GOHLICH

Si vous êtes attiré par un style de design particulier, envisagez de l'incorporer dans votre espace barbecue extérieur, surtout si le thème traverse déjà vos espaces intérieurs. Ce luxueux espace de cuisine et de restauration en plein air incarne le style du Vieux Monde. Avec des accents vintage, des poutres en bois et des clins d'œil rustiques, il crée une atmosphère accueillante.

Considérez soigneusement l’emplacement du gril

BOB STEFKO

N'oubliez pas les considérations de sécurité lorsque vous décidez où placer votre gril dans votre cour. Vous ne voulez pas que ce soit trop loin, ce qui rend difficile de faire descendre toutes les fournitures de la maison. De même, elle ne doit pas être trop proche, car vous ne voulez pas que les odeurs reviennent directement dans la porte. De plus, pour minimiser les risques d’incendie, vous souhaitez le maintenir à une distance suffisante des structures et à l’écart de tout surplomb.

Tous les sièges extérieurs doivent être suffisamment proches pour permettre de socialiser facilement avec les invités et de leur passer des assiettes de bonnes grillades pendant que vous cuisinez.

Installer la tuile

ED GOHLICH

Vous n'êtes pas obligé de limiter le carrelage aux cuisines intérieures. Ils sont faciles à nettoyer, résistants et disponibles dans une large gamme de modèles. Mais si vous souhaitez utiliser des carreaux économiques et polyvalents dans le cadre de votre idée de barbecue extérieur, envisagez des carreaux de porcelaine antigel plutôt que de la céramique. De cette façon, ils ne se fissureront pas et n’absorberont pas l’eau lorsque les températures hivernales arriveront.

Construire avec une vision en tête

MATTHIEU BENSON

Profitez de belles vues au-delà de votre jardin en créant une ligne de vue focale devant votre espace barbecue extérieur. Cela peut donner l’impression que votre espace est plus grand. Cadrez la vue pour mettre en valeur la beauté devant vous en utilisant des murs, des haies, des plantes hautes ou une clôture.